L'enoteca era per me un sogno poi un'idea ora un progetto,
il mio progetto nato dalla mia passione
dalla voglia di trasmettere cultura ...
il mio obiettivo trasmettere la passione per il vino;
il vino come cultura, come soggetto principe della nostra agricoltura,
il vino come trasmissione di idee, di storie, di persone, di luoghi.
Il vino da sdrammatizzare ma mai banalizzare, un cammino lungo
ed affascinante...da percorrere insieme.